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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
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Su origen se sitúa en las Azores, en el S XIX, como mutación espontánea.
El árbol del que procede esta variedad es grande, vigoroso y muy
productivo. |
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Sabor: La
pulpa tiene buen color, y un alto contenido en zumo de sabor ligeramente
ácido. |
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Morfologia: El
fruto presenta un tamaño mediano a grande, es redondo y ligeramente
alargado. La corteza es delgada, lisa y de color naranja intenso. Fácil
de pelar y sin apenas semillas. |
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Contenido en zumo: 40-53
% % |
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Grado de madurez: 7.0-11.0 |
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